穿墻透壁，千年傳承——燕之屋《了不起的匠人4》揭秘中國古建筑守護者
2019-06-05
建筑不僅是科學技術，也是人文藝術的結晶。從北京故宮到永樂宮，從黃鶴樓到應縣木塔，中國古建筑流傳至今，以其木質彈性架構的精妙嚴謹，以及樓宇布局的方正規(guī)整，深受古今中外建筑愛好者的推崇。
建筑大師梁思成在《中國建筑史》一書指出，研究中國建筑可以說是逆時代的工作。而在時間推移中，現(xiàn)代建筑在生活場景中占據了更重要的地位。在傳統(tǒng)建筑日漸式微的當下，如何將這項中華文化的瑰寶流傳下去，成了建筑愛好者們竭力探索的難題。本期燕之屋《了不起的匠人4》走進中國傳統(tǒng)建筑守護者的世界，一榫卯，一斗拱，接力傳承中國文化。
劉文輝：積木匠人，千年斗拱新傳承
以將近不惑的年齡，考取中國美術學院碩士，山西漢子劉文輝目前從事古建筑藝術微縮模型的制作以及傳統(tǒng)文化木藝品的設計與研發(fā)。劉文輝迫切想在有限的生命里，將中國古建筑這一高于殿堂的藝術和文化，通過雙手，融入尋常人之間，重新喚起大眾對古建筑藝術的興趣和熱情。
圖：手工雕刻，劉文輝追求極致木藝
要做古建筑模型復原，并非易事。為了目前正在研發(fā)的第四代宋式斗拱積木，他特意從老家召集20多位木藝匠人，一起實現(xiàn)木頭間的完美契合。一個零部件，三代做斗拱的老師傅反復修改幾個月，仍然不被他接受。嚴苛的劉文輝決定自己動手，堅持還原宋史斗拱中本是柔曲外形的月梁，從重新設計到手工雕刻，就耗時費了兩個月。而他覺得人生最大樂趣在于永遠在路上，永遠在追求最喜歡的事情。
圖：劉文輝把古建的積木藝術教給新生代
和劉文輝一樣，面對熱衷的行業(yè)，燕之屋同樣有著執(zhí)著的信念和匠心。在繼承中國傳統(tǒng)文化的今天，燕之屋也在不斷地迸發(fā)出新的創(chuàng)造力，以傳統(tǒng)工藝結合現(xiàn)代科技，推陳出新，創(chuàng)造出開碗就能吃的碗燕。從燕窩的新式食用方式出發(fā)，引領著傳統(tǒng)與時尚兼容的新生活。
李乾朗：古建畫師，穿墻透壁繪歷史
人們說，建筑是凝固的音樂，音樂是流動的建筑。李乾朗身為古建筑學者也會彈吉他、玩音樂，看起來像極了文藝復興時期的藝術家。他已年近70歲，穩(wěn)坐臺灣古建筑研究的“第一把交椅”，與他熱愛的古建筑，打了大半輩子交道。
圖：古建筑學者玩起木吉他，好不瀟灑
李乾朗曾花20年的時間重走梁思成之路，用畫筆代替觀眾的眼睛，領略中國古建筑的內里之妙，《穿墻透壁：剖視中國經典古建筑》是他畢生中國古建筑考察的心得總結。書本涵蓋了神靈殿堂、帝王國度、眾生居所3個主要面向、16大類建筑，深入探索51座經典個案。時間由秦漢以迄明清，空間遍布中華大地。李乾朗以剖面、掀頂、鳥瞰等透視角度手繪經典古建筑，然后將古建筑未能表達的話，以圖畫的形式，將中國古建筑空間美感與內外玄機展現(xiàn)給世人。
圖：李乾朗在光影之間描摹古建
正如李乾朗所說的：“人貴乎創(chuàng)造力，你踩出去多大一步不重要，智慧是累積的。”一如20多年來，燕之屋用卓越品質引領燕窩行業(yè)不斷積累智慧，堅守燕窩行業(yè)，傳承古老的燕窩技藝，堅持古法手工挑毛，49道工序嚴謹規(guī)范；121℃恒溫，1140秒燉煮，科學精準。在這個時代，燕之屋全然奮力邁出了品質生活的一大步，一心為消費者呈上高品質的好燕窩，這份匠心，多年來從未動搖。
不惑之年的破釜沉舟，又或是五十年如一日，都是少年狂熱，不負此生的恰好時刻。劉文輝和李乾朗，一位將古跡實體變得可觸摸，一位在平面里3D建起高樓，他們在用各自的方式，讓古建文化與今人近距離相遇。
圖：燕之屋·碗燕冠名本節(jié)目
燕之屋專注于讓現(xiàn)代人遇見傳統(tǒng)的燕窩技藝，用匠者之心，為他們雕刻著一份來自過去古老時光的禮物。燕之屋攜手《了不起的匠人》第四季，手藝新番，開啟滋養(yǎng)新征程。下個周二，我們優(yōu)酷再見。
